Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
12 ноября 2012
Коллекция вкуса
2850
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 4/5 стакана белого сахара
- 1/5 стакана коричневого сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 банана
- 2 яйца
- 2 ч.л. пекарского порошка
Приготовление:
- Смешать тростниковый и белый сахар, добавить яйца, разрыхлитель с просеянной мукой и вымешать до однородной массы, включить для разогрева духовку.
- Взбить бананы блендером и добавить в тесто, хорошо перемешать.
- Консистенция теста должна быть не густой, но и не слишком жидкой, если тесто получилось недостаточной густоты, следует добавить немного муки.
- Разложить тесто по формочкам и запечь в духовке с температурой 200 градусов, через 40 минут банановые маффины по-американски будут готовы.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
