Воскресенье , 14 августа 2022

Баранина фермерская

Баранина фермерская

Делюсь с вами очень простым рецептом баранины фермерской. Вообще, очень сытное и вкусное блюдо получается, да еще и аромат — сногсшибательный! Так что не поленитесь узнать, как ее делают! Советую!

Описание приготовления:

Такую баранину фермерскую в домашних условиях готовить — одно удовольствие. Единственное, что может смутить — это чечевица, уж больно долго ее надо замачивать и готовить! Но поверьте, оно того стоит! Кроме того, сейчас в продаже есть уже почти готовая, очищенная, пропаренная чечевица, какая угодно, словом! Так что не вижу в этом слишком большой проблемы, и рекомендую вам узнать, как приготовить баранину фермерскую!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / По-деревенски
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1.5 Килограмма
  • Чечевица  — 2 Стакана
  • Помидоры  — 400 Грамм
  • Лук  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 100 Грамм (1 головка)
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Баранина фермерская»

Баранина фермерская
1. Мясо нарезаем кусочками и обжарим на растительном масле до появления корочки. Немного солим.

Баранина фермерская
2. Теперь добавим к мясу измельченные лук и морковку, а также чеснок, пропущенный через пресс. Обжарим до румяности лука, и добавим чуть воды, пусть тушится на маленьком огне.

Баранина фермерская
3. Теперь добавим предварительно подготовленную и замоченную чечевицу. Добавим еще 2 стакана кипятка, приправы по вкусу.

Баранина фермерская
4. Когда чечевица уже смягчится, — добавляем помидоры и специи на ваш вкус.

Баранина фермерская
5. Тушим, пока блюдо не станет нужной вам консистенции. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *