Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Баранина с чечевицей

Баранина с чечевицей

Баранина с чечевицей

Хочу рассказать, как я готовила баранину с чечевицей в домашних условиях! И баранину, и бобовые почему-то мы используем довольно редко в будничной готовке, верно? Надо исправлять — вкус потрясающий!

Описание приготовления:

Вообще, такое блюдо, как баранина с чечевицей в домашних условиях готовится очень просто, да и ингредиентов требует по минимуму. А вот сами ингредиенты, как я и говорила, довольно интересные, каждый день их, как правило, наши хозяйки не используют. Поэтому расскажу, как сделать баранину с чечевицей, и надеюсь, вам понравится!

Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Чечевица
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Чечевица  — 0.5 Килограмма
  • Лук  — 2 Штуки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Баранина с чечевицей»

Баранина с чечевицей
1. На дно сотейника наливаем немного масла, обжарим на нем мясо кусочками. Когда станет золотистым со всех сторон — добавим воды, тушим почти до готовности.

Баранина с чечевицей
2. Отдельно на сковороде обжарим лук полукольцами до румяного цвета.

Баранина с чечевицей
3. Добавим к мясу лук и чечевицу. При необходимости добавьте еще немного горячей воды, тушите блюдо до готовности чечевицы. Уже в готовое блюдо добавляем соль, перец и специи.

Баранина с чечевицей
4. Вот и все! Приготовьте гарнир вроде риса, подавайте вместе!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *