Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Баранина с картошкой в духовке

Баранина с картошкой в духовке

Баранина с картошкой в духовке

Хочу поделиться с вами очень полезным рецептом, с которым вы одним махом приготовите полноценный ужин очень легко и быстро. Сегодня я расскажу, как сделать вкуснейшую баранину с картошкой в духовке.

Описание приготовления:

Иногда в целях экономии времени и своих сил я готовлю для своей семьи такие комплексные блюда, в которых у нас есть сразу и мясо, и гарнир. Вот теперь решила поделиться и с вами этим простым рецептом баранины с картошкой в духовке, возможно, он пригодится кому-нибудь и поможет быстро и вкусно накормить домашних. Наверное, для этого блюда можно использовать любое другое мясо, но вариант с бараниной, на мой взгляд, самый вкусный и сытный. Кстати, помимо лука и морковь к мясу можно положить и другие овощи, а в конце посыпать блюдо тертым сыром. Вы всегда можете подстроить этот рецепт под себя и сделать баранину с картошкой в духовке в домашних условиях еще интереснее и вкуснее.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина  — 500-600 Грамм
  • Картофель  — 7-8 Штук
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 7-8 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Баранина с картошкой в духовке»

Баранина с картошкой в духовке
Чтобы баранина была мягкой, перед тем как класть ее на противень, мясо следует немного отварить в подсоленной воде, минут 30-40. Пока баранина варится, мы чистим морковь и репчатый лук.

Баранина с картошкой в духовке
Нарезаем лук полукольцами.

Баранина с картошкой в духовке
А морковь трем на крупной терке.

Баранина с картошкой в духовке
Далее мы смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него отваренное и нарезанное на кусочки мясо. На баранину кладем лук и морковь, посыпаем все солью и специями по вкусу.

Баранина с картошкой в духовке
Теперь смазываем все майонезом.

Баранина с картошкой в духовке
Сверху выкладываем ломтики картофеля, его также следуем посолить, приправить специями и смазать майонезом.

Баранина с картошкой в духовке
Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут.

Баранина с картошкой в духовке
Поскольку мясо было предварительно отварено, этого времени вполне хватит. Раскладываем баранину с картофелем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *