Воскресенье , 14 августа 2022
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Баранина с розмарином

Баранина с розмарином

Баранина с розмарином

Перед вами — классический рецепт баранины с розмарином в средиземноморском стиле. Именно в тех странах баранину и розмарин традиционно компонуют, получая в итоге вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Описание приготовления:

Расскажу вам сейчас, как приготовить баранину с розмарином — блюдо вкусное сытное и очень ароматное. Лимонный сок "в компании" с розмарином делаем мясо мягким, сочным и нежным одновременно — оно пропитывается ароматом маринада, и буквально тает во рту! Попробуйте обязательно, вам должно понравится!

Назначение:
На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина / Зелень / Розмарин
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Лимон  — 1 Штука (понадобится сок и цедра )
  • Масло оливковое  — 1/4 Стакана
  • Специи  — По вкусу
  • Розмарин  — 3-4 Штук (несколько свежих веточек или 1 ст.л. сушеного молотого розмарина)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Баранина с розмарином»

Баранина с розмарином
1. Для начала сделаем соус-маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.

Баранина с розмарином
2. Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час — если вы очень торопитесь.

Баранина с розмарином
3. Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.

Баранина с розмарином
4. Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *