Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Баранина тушеная в казане

Баранина тушеная в казане

Баранина тушеная в казане

Баранина тушеная в казане – очень простое в приготовлении блюдо, а самый главный ингредиент – баранина получается мягкой и сочной.

Описание приготовления:

Минимальный набор продуктов и минимальное количество времени, которое затрачивается на подготовку, делают это блюдо еще более привлекательным в глазах хозяек. Рецепт приготовления баранины тушеной в казане с фото, читайте у нас.

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Бараньи ребрышки  — 400 Грамм
  • Баранья грудинка  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 3 Штуки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Баранина тушеная в казане»

Баранина тушеная в казане
1. Баранину промываем и разрезаем на небольшие кусочки. Берем казанок и смазываем его растительным маслом, выкладываем в казанок в начале ребрышки, слегка их обжариваем и добавляем баранью грудинку, обжариваем 10-15 минут на среднем огне.

Баранина тушеная в казане
2. Лук очищаем от кожуры и промываем, нарезаем полукольцами и добавляем к нашему мясу. Обжариваем еще минут 5-10.

Баранина тушеная в казане
3. Добавляем воду так чтобы она покрывала наше мяско, солим и добавляем специи по вкусу. После того как бульон закипит, уменьшаем огонь до маленького, накрываем казанок крышкой и тушим 1,5-2 часа.

Баранина тушеная в казане
4. Наше блюдо готово! Вкусная, мягкая и сочная баранина отлично сочетается со свежими овощами! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо, тушенное в кастрюле

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *