Баранина в соевом соусе с помидорами

Баранина в соевом соусе с помидорами готовится очень просто. Все загружается в казанок и тушится до готовности. С таким рецептом справится даже не очень искушенный повар. Вот рецепт из моей копилки!

Описание приготовления:

В самом начале приготовления кусочки мяса обжарьте на сильном огне постоянно помешивая. Это как бы запечатает мясо и сок останется внутри. Затем уже доливайте воду. Баранина в соевом соусе с помидорами тушится на медленном огне, если вода выкипит, а блюдо еще не совсем готово, добавьте несколько ложек кипяченной воды. Тушите баранину в соевом соусе с помидорами до тех пор, пока мясо не станет мягким. Успехов и приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Арабская / Восточная

Ингредиенты:

• Баранина  — 500 Грамм
• Перец белый  — 1 Чайная ложка
• Масло  — 2 Ст. ложки
• Лук  — 1 Штука
• Помидор  — 2 Штуки
• Корица  — 1 Штука (палочка 3 см)
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 370 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Баранина в соевом соусе с помидорами»

Говядину порезать на кусочки и посыпать перцем и солью. Отложить на 15 минут.

Масло нагреть в казане и обжарить баранину до золотистого цвета.

Добавьте лук.

Добавьте помидоры.

Влейте соевый соус и положите корицу.

В кастрюлю добавьте воду и тушите до готовности на медленном огне.

Приятного аппетита!