Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
Баранина в соевом соусе с помидорами готовится очень просто. Все загружается в казанок и тушится до готовности. С таким рецептом справится даже не очень искушенный повар. Вот рецепт из моей копилки!
Описание приготовления:
В самом начале приготовления кусочки мяса обжарьте на сильном огне постоянно помешивая. Это как бы запечатает мясо и сок останется внутри. Затем уже доливайте воду. Баранина в соевом соусе с помидорами тушится на медленном огне, если вода выкипит, а блюдо еще не совсем готово, добавьте несколько ложек кипяченной воды. Тушите баранину в соевом соусе с помидорами до тех пор, пока мясо не станет мягким. Успехов и приятного аппетита!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Арабская / Восточная
Ингредиенты:
- Баранина — 500 Грамм
- Перец белый — 1 Чайная ложка
- Масло — 2 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Помидор — 2 Штуки
- Корица — 1 Штука (палочка 3 см)
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Вода — 370 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Баранина в соевом соусе с помидорами»
Говядину порезать на кусочки и посыпать перцем и солью. Отложить на 15 минут.
Масло нагреть в казане и обжарить баранину до золотистого цвета.
Добавьте лук.
Добавьте помидоры.
Влейте соевый соус и положите корицу.
В кастрюлю добавьте воду и тушите до готовности на медленном огне.
Приятного аппетита!
