Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Баранья лопатка, запеченная в фольге

Баранья лопатка, запеченная в фольге

Баранья лопатка, запеченная в фольге

Хотите приготовить необычное горячее блюдо на праздничный стол? Попробуйте сделать баранью лопатку, запеченную в фольге в домашних условиях. Имейте в виду, что это мясо имеет специфический вкус.

Описание приготовления:

Сушеные травы сделают баранью лопатку, запеченную в фольге в домашних условиях необычайно вкусной, а горчица придаст ей еще более пикантный аромат. Для праздничного стола такой вариант блюда — отличный, только помните о том, что баранину нужно подавать горячую. Запекается лопатка 1,5-2 часа (в зависимости от температуры и типа духовки).

Назначение:
На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Бараньая лопатка  — 1 Штука
  • Приправы, соль  — По вкусу
  • Готовая горчица  — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить «Баранья лопатка, запеченная в фольге»

Баранья лопатка, запеченная в фольге
1. Сушеные травы и пряности придадут баранине особый аромат, который не сравнится ни с чем. Неплохо воспользоваться и готовой горчицей, которая выступает в качестве маринада.

Баранья лопатка, запеченная в фольге
2. Хорошенько вымываем лопатку и натираем ее приправами. Базилик, гвоздика, сельдерей и орегано — отлично подойдут для баранины.

Баранья лопатка, запеченная в фольге
3. В самом конце натираем мясо готовой горчицей. Распределяем ее по всей поверхности.

Баранья лопатка, запеченная в фольге
4. Даем лопатке немного постоять (около 20 минут), после чего заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на один час.

Баранья лопатка, запеченная в фольге
5. После запекания дайте лопатке постоять пару минут и сразу же подавайте к столу. Помните, что баранину можно употреблять только в горячем виде.

Баранья лопатка, запеченная в фольге
6. Сбрызните соком лимона перед подачей и положите мясо на листья салата. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *