Главная / Выпечка / Беляши с бараниной и морковью, рецепт с фото

Беляши с бараниной и морковью, рецепт с фото

21 октября 2012

Беляши с бараниной и морковью, рецепт с фото

Беляши с бараниной и морковью, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 200 мл воды
  • 1 ст.л. дрожжей
  • 1 щепотка сахара
  • 1 щепотка соли

для фарша:

  • 200 г баранины
  • 1 болгарский сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 стручок перца чили
  • соль

Приготовление:

  1. Приготовить тесто, дать ему расстояться, перемолоть мясо в мясорубке с мелкой решеткой два раза, добавить сок лимона, тертую морковь, мелко порезанный перец чили и болгарский сладкий перец, посолить, перемешать.
  2. Раскатать из теста небольшие тонкие лепешки овальной формы, положить фарш на одну половинку, накрыть второй и защипать.
  3. Беляши с бараниной и морковью обжарить в растительном масле.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *