Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
29 марта 2021
Готовить легко
40331
Ингредиенты:
- сыворотка 1 стакан
- мука 200 г
- масло растительное 1 ст.л.
- разрыхлитель 1.5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 щепотка
Приготовление:
1 час + 30 минут
- Подогреть сыворотку, насыпать муку, вымесить. Смесь должна получиться, как густая сметана, но литься на сковороду.
- Насыпать разрыхлитель.
- Можно добавить соду. Размешать.
- Поставить в тепло на 60 минут.
- Нагреть сковороду, в центр налить тесто, распределить по всей поверхности.
- Накрыть крышкой.
- Перевернуть блин, накрыть крышкой.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
