Понедельник , 5 декабря 2022
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.

Описание приготовления:

В средней миске смешать ягненка, порошок карри и 2 нарезанных зеленых лука, приправить солью и перцем. Осторожно перемешать вилкой, сформировать из массы 4 котлеты, чтобы они поместились на ломтики хлеба.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить котлеты солью и перцем. Жарить до коричневого цвета, от 4 до 6 минут с каждой стороны. Уменьшить огонь, если котлеты становятся коричневыми слишком быстро.

Между тем в небольшой миске смешать сыр фета, йогурт и оставшийся лук, осторожно перемешать, приправить солью и перцем.
Смазать 4 ломтика хлеба соусом, выложить огурец, котлеты и накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.

Назначение:
На ужин / На природу / Для детей
Основной ингредиент:
Мясо / Баранина
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Бургеры
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • мясо ягненка  — 650 Грамм
  • порошка карри  — 2 Чайных ложки
  • лука  — 3 Штуки
  • соль и молотый перец  — — По вкусу
  • оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • сыра фета  — 120 Грамм
  • простого йогурта  — 2 Ст. ложки
  • белого хлеба  — 8 Ломтиков
  • огурец  — 1 Штука (разрезанный вдоль на ленты)

Количество порций: 4

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. She has mastered the mechanics of classicism, modernism and postmodernism, and flits between them, magpie like stromectol over the counter uk

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *