Главная / Горячие блюда / Буженина с яблоками и морковью, рецепт с фото

Буженина с яблоками и морковью, рецепт с фото

23 февраля 2021

Блюдо для праздничного стола.

Буженина с яблоками и морковью, рецепт с фото

Буженина с яблоками и морковью, рецепт с фото

Готовить легко
32271

Ингредиенты:

  • говядина 1 кг
  • майонез 600 г
  • морковь 500 г
  • яблоки 500 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • чеснок 10 зубчиков
  • соль

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Морковь очистить и промыть, нарезать кружками, выложить на смазанную маслом фольгу.
  • Репчатый лук очистить, разместить головки на бумаге целиком.
  • Зубчики чеснока разрезать пополам.
  • Очистить яблоки, удалить сердцевину, мякоть нарезать пластинками.
  • Говядину вымыть, сделать надрезы, нашпиговать кусок яблоками, чесноком.
  • Поверхность хорошо промазать майонезом, завернуть в двойные слои фольги.
  • Температура запекания – 200 градусов, время – два часа.

Совет

Подать к столу целиком или порционно. Украсить овощами и зеленью.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка с апельсинами и сельдереем по-французски, рецепт с фото и видео

Ароматная и нежная птица, блюдо быстро и легко готовится. Сложность СредняяПриготовление PT1H20M1 час 20 минут …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *