Понедельник , 25 октября 2021
Главная / Блюда из мяса / Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!

Описание приготовления:

Я хочу рассказать очень полезный рецепт того, как приготовить чебуреки домашние. Используйте нежирную мякоть свинины для начинки (в качестве альтернативы подойдет телятина). Тесто готовится на основе воды, соли, масла и муки. Простое, эластичное и мягкое. Обязательно дайте отдохнуть тесту перед тем, как лепить чебуреки. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Тесто
Блюдо:
Выпечка / Чебуреки / Блюда с начинкой
География кухни:
Кавказская

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан
  • Свинина  — 300 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Чебуреки домашние»

Чебуреки домашние
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.

Чебуреки домашние
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.

Чебуреки домашние
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.

Чебуреки домашние
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.

Чебуреки домашние
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.

Чебуреки домашние
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.

Чебуреки домашние
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *