Понедельник , 25 октября 2021
Главная / Блюда из мяса / Чо-коги погым

Чо-коги погым

Чо-коги погым

Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить!

Описание приготовления:

Чо-коги погым — очень сложное для нас название блюда! А на самом деле всё намного проще. Обжаренные лук, морковь и шампиньоны тушатся вместе с нарезанной свининой! Подаётся блюдо с зеленью. Непременно нужно приготовить это корейское блюдо!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Горячие блюда / Острое
География кухни:
Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Зелень  — 4 Штуки (Для поачи)

Количество порций: 4

Как приготовить «Чо-коги погым»

Чо-коги погым
Лук нарежьте кубиком.

Чо-коги погым
Обжарьте лук на масле до прозрачности.

Чо-коги погым
Мясо нарежьте кусочками.

Чо-коги погым
Грибы нарежьте пластинками.

Чо-коги погым
Морковь нарежьте соломкой.

Чо-коги погым
К луку добавьте морковь, обжаривайте минут 5. Затем добавьте грибы и мясо, обжарьте. Затем добавьте полстакана воды и тушите около 15 минут.

Чо-коги погым
Не забудьте посолить, поперчить и посыпать перед подачей рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *