Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Ежики из индейки с рисом

Ежики из индейки с рисом

Ежики из индейки с рисом

Спешу с вами поделиться красивым и простым рецептом ежиков из индейки с рисом. Получается вкусное и сочное блюдо, которое еще и на вид классное. Аппетитные и оригинальные "ёжики" на все случаи жизни!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления ежиков из индейки с рисом — для вас! Мне очень нравится, как рис при готовке набухает и увеличивается, начиная "вылезать" из шариков, торча то там, то сям. Вот и получается, что закладывали вы в бульон шарики, а получили "ежиков"! Попробуйте сами, ваши домочадцы и вы будете в восторге от этого блюда!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда / Ежики

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки  — 700 Грамм (или 1 кг филе, которое надо перекрутить через мясорубку)
  • Рис  — 200 Грамм
  • Бульон  — 500 Грамм
  • Томатная паста  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Ежики из индейки с рисом»

Ежики из индейки с рисом
1. Хорошо смешаем фарш, промытый рис, тертую на мелкой терке морковь и измельченные в кашицу лук и чеснок. Сюда же — специи, перемешаем.

Ежики из индейки с рисом
2. Влажными руками лепим небольшие шарики. Выкладываем их на дно гусятницы, казана, горшка или большой кастрюли.

Ежики из индейки с рисом
3. А теперь просто заливаем бульоном, добавим томатную пасту и специи по вкусу. Отправим в духовку, разогретую 180 градусов, на 40 минут.

Ежики из индейки с рисом
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *