Фарш на котлеты

Фарш на котлеты

Хочу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить фарш на котлеты быстро и просто. Минимум хлопот, а в результате — аппетитное, сытное и очень вкусное горячее блюдо для всей семьи. Пробуйте!

Описание приготовления:

В данном случае используется только говядина, но можно сочетать ее со свининой, например. Я предпочитаю классический вариант фарша: мясо, соль и перец, лук и хлеб. Но при желании вы можете разнообразить его специями по вкусу, а также добавить сушеные травы. Очень удобно из готового фарша сформировать котлетки и отправить в заморозку, чтобы под рукой всегда был домашний полуфабрикат, которым можно быстро накормить семью.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1 Килограмм
  • Хлеб  — 4-6 Ломтиков
  • Луковица  — 2-3 Штук
  • Соль  — 0.5 Чайных ложки
  • Перец  — 1 По вкусу
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Фарш на котлеты»

Фарш на котлеты
1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы приготовить фарш.

Фарш на котлеты
2. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, выложите в глубокую мисочку и залейте молоком.

Фарш на котлеты
3. Тем временем вымойте и обсушите мясо, нарежьте средними кусочками. Пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком. Добавьте в фарш соль, перец по вкусу и вбейте яйцо.

Фарш на котлеты
4. Переложите в мисочку хлеб, предварительно слив молоко.

Фарш на котлеты
5. И как следует все перемешайте.

Фарш на котлеты
6. После останется только сформировать из фарша котлетки и при желании обвалять их в муке или панировочных сухарях.

Фарш на котлеты
7. И обжарить их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. Consider self esteem exercises offered by the American Cancer Society such as wardrobe upgrades to feel sexy and lighting adjustments to mask scars if one feels self conscious stromectol comprar

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *