Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Фаршированный перец по-мексикански

Фаршированный перец по-мексикански

Фаршированный перец по-мексикански

Есть у меня особая страсть к фаршированным овощам из духовки. Начинки пестрят разнообразием! А в качестве основы часто подходят половинки перцев. Именно в них я и приготовила сочное блюдо.

Описание приготовления:

Эта вариация прекрасное доказательство того, что простое блюдо может быть красивым и очень аппетитным. Главное возьмите яркие овощи для основы. В начинке вместе с рисом сочетаются бобы и фарш, а также много сыра. Запоминайте, как приготовить фаршированный перец по-мексикански.

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Индейка / Болгарский перец
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные
География кухни:
Мексиканская
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки  — 450 Грамм
  • Фасоль консервированная чёрная  — 300 Грамм
  • Рис отваренный  — 300 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 300 Грамм
  • Кукуруза  — 100 Грамм
  • Соус сальса  — 200 Грамм
  • Болгарский перец большой  — 2 Штуки
  • Приправа для индейки  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить «Фаршированный перец по-мексикански»

Фаршированный перец по-мексикански
Смешайте заранее отваренный рис, кукурузу, сальсу, натёртый сыр (1/4 оставьте) и фасоль без жидкости.

Фаршированный перец по-мексикански
Обжарьте фарш на разогретом масле вместе с приправой до румяной корочки, помешивая.

Фаршированный перец по-мексикански
Затем смешайте фарш с рисом. Добавьте соль и перец по вкусу.

Фаршированный перец по-мексикански
Перец разделите на пополам, удалив хвостики и семена с перепонками.

Фаршированный перец по-мексикански
Наполните перец начинкой, уложив его на противень или в форму для выпечки. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Фаршированный перец по-мексикански
Запекайте перец 30 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *