Главная / Блюда из рыбы / Форель в духовке кусочками

Форель в духовке кусочками

Форель в духовке кусочками

Предлагаю вам приготовить свежую рыбку в духовке. Гораздо вкуснее получается, чем жаренная.

Описание приготовления:

Таким способом, в принципе, можно запекать любую рыбу, а не только форель. Еще при желании можно добавить овощей. Для приготовления форели в духовке кусочками нам потребуется фольга или пергамент. Смотрим далее рецепт.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Форель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Форель  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Оливковое масло  — 6 Ст. ложек
  • Базилик  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 1 Чайная ложка
  • Петрушка  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Картошка  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Форель в духовке кусочками»

Форель в духовке кусочками
Рыбу промойте.

Форель в духовке кусочками
Подготовьте остальные ингредиенты. Картошка у меня, как видите, самая разная.

Форель в духовке кусочками
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи, измельченный чеснок и мелко порезанную или сушеную зелень.

Форель в духовке кусочками
Порежьте картошку на 4 части.

Форель в духовке кусочками
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте картошку оливковым маслом, добавьте специи и отправьте запекаться. Рыбу замаринуйте.

Форель в духовке кусочками
Застелите стеклянную форму фольгой и положите рыбку, полив ее маринадом. Можно отправить запекаться вместе с картошкой. Также можно дождаться, пока картошка приготовится, а потом запечь рыбу. Время готовки рыбы примерно 35 минут.

Форель в духовке кусочками
Чем мне нравится это блюдо — его можно подать как холодным, так и горячим. Дайте остыть картошке, пока рыба еще готовится.

Форель в духовке кусочками
Подавать готовую форель запеченную в духовке кусочками рекомендую с вином. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *