Воскресенье , 19 сентября 2021

Форикол

Форикол

Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста — все, что вам понадобится!

Описание приготовления:

Я расскажу вам, как приготовить форикол, настоящую кулинарную находку для любителей сытных мясных блюд, которые при этом всем легко готовятся. За счет добавления капусты тут специфический запах баранины убирается, да и само мясо становится удивительно нежным. Так что не ленитесь попробовать этот экономный и простой рецепт форикола!

Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина / Капуста
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Норвежская

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Перец горошком  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Вода  — 300 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Форикол»

Форикол
1. Подготовим ингредиенты. Баранину разморозим, и, если надо, рубим на куски.

Форикол
2. Капусту рубим большими кусками.

Форикол
3. На дно казанка или кастрюли с толстыми стенками выкладываем часть баранины, солим и перчим.

Форикол
4. Накрываем слоем капустных листьев.

Форикол
5. Опять слой мяса. Солим и перчим, не забываем. И так послойно, пока ингредиенты не кончатся. Капустный последний слой тоже посыпаем солью и перцем.

Форикол
6. Заливаем воду, ставим на минимальный огонь, закроем крышкой, и тушим 2 часа.

Форикол
7. Готово! Подавать с гарниром из картофеля или отдельно.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *