Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей

Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда / Фрикадельки
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Фарш из индюшатины  — 500 Грамм
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец чили  — 1 Штука
  • Сушеного орегано  — 1 Чайная ложка
  • Молотого перца  — 1/2 Чайных ложки
  • Корица  — 1/4 Чайных ложки
  • Порошок карри  — 1/2 Чайных ложки
  • Шалот или лук  — 1 Штука
  • Свежей петрушки  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Панировочные сухари  — 4 Ст. ложки
  • Шалот или лук  — 1 Штука (для соуса)
  • Корица  — 1/4 Чайных ложки (для соуса)
  • Сушеного орегано  — 1 Чайная ложка (для соуса)
  • Банка порезанных помидор  — 1 Штука (для соуса)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей»

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Поместить фарш в большую миску

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Порезать лук и поместить в миску. Чем больше лука тем сочнее будут фрикадельки.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Добавить нарезанный колечками сладкий перец

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Добавить 2 измельчённых зубчика чеснока

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Добавить 1 нарезанный перчик чили.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Добавить специи и соль: 1/2 ч.л. молотого перца, 1/2 ч.л. порошка карри, 1 ч.л. сушёного орегано, 1/4 ч.л. моторой корицы, 1 ч.л. соли.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Добавить 1 стакан порезанной петрушки и 1 сырое яйцо.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Добавьте 4 ст. л. панировочных сухарей

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Всё хорошо перемешать

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Сформируйте шарики

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Обжарьте на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Затем поместите фрикадельки жаростойкую посуду поближе друг к другу.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Приготовьте соус. Порежьте лук и обжарьте до мягкости.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Добавьте нарезанные помидоры и специи, 1/4 ч.л. корицы и 1 ч.л. сухого орегано. Добавить 1/3 стакана воды и довести до кипения.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Разогреть духовку до 400 °С. Добавить соус к фрикаделькам и готовить 20-30 минут.

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Блюдо готово. Сервируйте на стол с нарезанными овощами и картофельным пюре. (так же можно подавать с макаронными изделиями, рисом или тем что вам больше всего нравится)

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *