Главная / Блюда из мяса / Фрикадельки в азиатском стиле

Фрикадельки в азиатском стиле

Фрикадельки в азиатском стиле

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

Описание приготовления:

Узнайте, как быстро и просто приготовить фрикадельки в азиатском стиле. Подавать их лучше всего с зеленым луком и рисом или любимым вашим гарниром. Приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш свиной  — 500 Грамм
  • Красный острый перчик  — 1 Штука (чили)
  • Зеленый лук, пучок  — 1 Штука
  • Имбирь  — 1 Штука (свежий, 2 см)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соевый соус  — 6 Ст. ложек (3 ст. л. — в соус, 3 ст. л. — в фарш)
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Мёд  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки (1 ст. л. — в соус, 3 ст. л. — для жарки)
  • Вода  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Фрикадельки в азиатском стиле»

Фрикадельки в азиатском стиле
1. Подготовьте ингредиенты для соуса. Все, кроме фарша.

Фрикадельки в азиатском стиле
2. Измельчите ножом половину имбиря и острого перца.

Фрикадельки в азиатском стиле
3. Для соуса смешайте измельченный имбирь и острый перец с медом, соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кипяченой водой.

Фрикадельки в азиатском стиле
4. Оставшийся острый перец и имбирь измельчите в блендере вместе с зеленым луком, чесноком и соевым соусом.

Фрикадельки в азиатском стиле
5. Добавьте в мясной фарш, вымешайте.

Фрикадельки в азиатском стиле
6. Скатайте из мясного фарша 24 шарика.

Фрикадельки в азиатском стиле
7. Обжарьте их в разогретом масле, по 3-4 мин с каждой стороны.

Фрикадельки в азиатском стиле
8. Фрикадельки перед подачей полейте соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *