Главная / Блюда из рыбы / Горбуша в духовке (в фольге)

Горбуша в духовке (в фольге)

Горбуша в духовке (в фольге)

Нежная и сочная рыбка, запеченная в духовке с овощами – звучит очень аппетитно и действительно очень вкусно. Вы с легкостью справитесь с ним! Расскажу, как приготовить горбушу в духовке (в фольге).

Описание приготовления:

Вы можете использовать любые овощи: томаты, перцы, зелень, цукини, чеснок, а также ароматные травы. У вас получится сразу готовое блюдо с гарниром из печеных овощей. Такое блюдо можно сделать в духовке, а также запечь на гриле. Подавайте горбушу сразу, можно в фольге или переложив на тарелку.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Филе горбуши  — 4 Штуки (каждый кусочек по 110-115 грамм)
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Чеснок  — 8 Зубчиков
  • Сушеный тимьян  — 2-3 Чайных ложек
  • Кабачок  — 2 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Сливочное масло  — 4 Ст. ложки
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Лимон  — 1 Штука
  • Петрушка свежая  — 0,5 Пучка

Количество порций: 4

Как приготовить «Горбуша в духовке (в фольге)»

Горбуша в духовке (в фольге)
1. Вымойте рыбу и вытрите ее насухо, щедро полейте оливковым маслом. Выложите на фольгу стороной с оливковым маслом. Очистите чеснок и измельчите его, посыпьте половину чесночной смеси над рыбой, добавьте соль, перец, тимьян.

Горбуша в духовке (в фольге)
2. Вымойте овощи, нарежьте мелко зеленый лук, нарежьте полукольцами кабачок и томаты.

Горбуша в духовке (в фольге)
3. Полейте овощи растопленным сливочным маслом, добавьте оставшийся чеснок, выдавите сок лайма, посолите и поперчите, добавьте паприку и перемешайте.

Горбуша в духовке (в фольге)
4. Разделите овощи между 4 кусочками рыбы, выложите поверх горбуши.

Горбуша в духовке (в фольге)
5. Закройте фольгой овощи, чтобы сформировался конвертик.

Горбуша в духовке (в фольге)
6. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20-25 минут.

Горбуша в духовке (в фольге)
7. Аккуратно разверните фольгу и переложите рыбу с овощами в тарелку, а можно подавать и в фольге. Подавайте горбушу, украсив петрушкой и ломтиками лайма.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *