Понедельник , 25 октября 2021
Главная / Супы / Гороховый суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крылышками готовится просто и быстро — за час. Горох можно замочить, а можно просто поварить подольше. На кастрюлю супа понадобится штук 5 готовых копченых крылышек.

Описание приготовления:

Как приготовить гороховый суп с копчеными крылышками?
1. Горох промойте горячей водой. Если хотите, замочите его за 4 часа до готовки. Но и незамоченный горошек за время приготовления супа сварится.
Промытый горох засыпьте в кастрюлю, налейте литра 2 воды и ставьте на огонь.
2. После того, как горох закипит, понизьте температуру до средне-медленной. Через полчаса начнем добавлять овощи.
3. Пока горох варится, приготовьте картофель, лук и морковь. Промойте, почистите. Морковь и картошку нарежьте соломкой. Морковь можно натереть на крупной терке. Лук нарежьте кубиками.
4. Морковь и лук спассеруйте в сковороде на растительном масле, посолите, добавьте перца.
5. Итак, через полчаса после закипания гороха, добавьте в кастрюлю картофель.
6. Через минут 5 добавьте разрезанные по суставам копченые крылышки.
7. Еще через минут 7-8 добавьте зажарку. Перемешайте.
8. Варите суп еще минут 5-7. Перед подачей приправьте свежей зеленью.
Гороховый суп с копчеными крылышками готов!
Приятного аппетита!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Куриные крылышки
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Копченые куриные крылышки  — 4-5 Штук
  • Горох  — 3/4 Стакана
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Уха из лосося с картофелем и зеленью, рецепт с фото

Восстановить организму силы поможет наваристая, горячая уха. Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час Ингредиенты на 7 порции …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *