Главная / Блюда из мяса / Гороховый суп со свиными ребрышками

Гороховый суп со свиными ребрышками

Гороховый суп со свиными ребрышками

Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно!

Описание приготовления:

Я вот лично раньше гороховые супы терпеть не могла, но сейчас, например, этот простой рецепт горохового супа со свиными ребрышками — один из самых моих любимых! Не знаю, может дело в потрясающе удачном сочетании таких продуктов, как ребрышки и горох? Кстати, если вам понравился этот рецепт приготовления горохового супа со свиными ребрышками, попробуйте его сделать с зеленым консервированным горошком, — вкус совсем другой, но тоже очень вкусно! А еще вкуснее будет, если попробуете его приготовить с копчеными ребрами — вообще пальчики оближешь!

Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ребра свиные  — 700 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Горох сушеный  — 1 Стакан
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Вода  — 4 Литра
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Гороховый суп со свиными ребрышками»

Гороховый суп со свиными ребрышками
1. Ребрышки промываем и помещаем в воду. Можно посолить и добавить лавровый лист, — делайте все то,что делаете с бульоном.

Гороховый суп со свиными ребрышками
2. Когда мясо сварится, — вынимаем ребра, а в бульон добавим хорошо промытый и предварительно замоченный горох. Варим до готовности.

Гороховый суп со свиными ребрышками
3. Теперь в уже густой и ароматный бульон добавим остальные ингредиенты, — картошку, лук и морковку. Солим и перчим по вкусу. Готовим на небольшом огне, пока картошка не будет готова.

Гороховый суп со свиными ребрышками
4. Вот и все! Подавайте с кусочками мяса из ребрышек и белыми сухариками. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. This study was supported by research grants from the National Natural Sciences Foundation of China 30901601, 81170619 lasix canada This triggers the release of cytokines that activate fibroblast proliferation and produce collagen, the main matrix component of a Peyronie plaque, within the tunica albuginea

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *