Воскресенье , 17 октября 2021
Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Говядина под сырным соусом

Говядина под сырным соусом

Говядина под сырным соусом

Тающее во рту сочное мясо под сырным соусом со сливочными нотками понравится всем. Можно приготовить его как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Получите заслуженные комплименты!

Описание приготовления:

Говядину трудно приготовить так, чтобы она стала мягкой и сочной. Но этот рецепт мне понравился своей легкостью и конечным результатом.
Отварить мясо можно заранее, а запекать— уже к обеду или ужину.
Посмотрите, как легко приготовить говядину под сырным соусом. А попробовав однажны, вы точно влюбитесь в этот рецепт. Готовьте с удовольствием!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1 Килограмм
  • Перец душистый  — 3 Штуки (горошек)
  • Лист лавровый  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сметана  — 150 Миллилитров
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Паприка сушеная  — 1 Ст. ложка
  • Укроп  — 1 Пучок

Количество порций: 8

Как приготовить «Говядина под сырным соусом»

Говядина под сырным соусом
Опустите мясо в кипящую воду, добавьте душистый перец и лавровый лист, отварите до готовности в течение 1,5 часов.

Говядина под сырным соусом
Лук порежьте кубиками и обжарьте в разогретом масле до прозрачности.

Говядина под сырным соусом
Добавьте муку, стакан мясного бульона. Тушите на медленном огне примерно 10 минут.

Говядина под сырным соусом
Затем добавьте сметану и тертый сыр. Хорошо размешайте и тушите еще 5 минут.

Говядина под сырным соусом
Тем временем порежьте готовое мясо кусочками, выложите его в жаропрочную форму.

Говядина под сырным соусом
Залейте мясо соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Говядина под сырным соусом
Добавьте паприку и измельченный укроп. Подавайте готовое блюдо горячим, с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шашлык из свинины в духовке

В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *