Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Говядина с черносливом тушеная

Говядина с черносливом тушеная

Говядина с черносливом тушеная

Обожаю вкус чернослива. Он особенно интересен в мясных блюдах, придает им вкус копчения или дымка.

Описание приготовления:

Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле в кастрюле. Затем добавить овощи и чернослив. Тушить до готовности.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина, ошеек  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чернослив вяленый  — 10 Штук
  • Томаты  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Говядина с черносливом тушеная»

Говядина с черносливом тушеная
Говядину нарезаем на кубики по 1X1,5 см.

Говядина с черносливом тушеная
Измельчите овощи. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами.

Говядина с черносливом тушеная
В толстостенную кастрюлю влейте растительное масло. Нарезанное мясо выложить в кастрюлю и обжарить со всех сторон. Мясо изменится в цвете.

Говядина с черносливом тушеная
Добавьте морковь, лук, помидоры (нарезанные кубиком). Перемешайте. Добавьте специи и соль. Тушите все вместе на среднем огне до готовности.

Говядина с черносливом тушеная
К мясу добавить нарезанный (предварительно распаренный) чернослив. Тушить все вместе до готовности.

Говядина с черносливом тушеная
Подайте к столу. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *