Говядина с имбирем

Говядина с имбирем

Если вам нравится азиатская кухня, предлагаю приготовить основное блюдо по ее мотивам. Нежная, сочная говядина с имбирем и морковью в маринаде с мандарином и соевым соусом — это нереально вкусно!

Описание приготовления:

Несомненное преимущество этого блюда в том, что на него потребуется всего около 30 минут. Можно, конечно, замариновать мясо и на пару часов при желании. Имбирь придает говядине пикантность, но при этом не перебивает ее вкус. А соевый соус чудесно завершает вкусовую композицию. Одним словом, рекомендую.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Имбирь
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Азиатская

Ингредиенты:

  • Говядина  — 450 Грамм
  • Мандарин  — 1 Штука
  • Морковь  — 1/3 Штуки
  • Корень имбиря  — 1 Штука (небольшой)
  • Соевый соус и специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Говядина с имбирем»

Говядина с имбирем
1. Удивительно вкусный набор ингредиентов, который мы будем использовать.

Говядина с имбирем
2. Говядину вымойте, обсушите, очистите от пленок. Нарежьте тонкими ломтиками.

Говядина с имбирем
3. Добавьте сок мандарина и оставьте минут на 15.

Говядина с имбирем
4. Тем временем очистите и нарежьте тонкой соломкой морковь.

Говядина с имбирем
5. И корень имбиря.

Говядина с имбирем
6. На разогретую сковороду выложите говядину вместе с маринадом. Можно добавить растительное масло при желании.

Говядина с имбирем
7. На сильном огне обжарьте, помешивая, до образования легкой корочки.

Говядина с имбирем
8. Выложите морковь и имбирь, жарьте еще минут 5.

Говядина с имбирем
9. Влейте немного соевого соуса. По вкусу можно также добавить перца или других специй.

Говядина с имбирем
10. Жарьте еще буквально 5 минут.

Говядина с имбирем
11. Вот и все, аппетитная говядина с имбирем готова. Перед подачей можно присыпать блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Солянка с колбасой

Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *