Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Говядина с морковью в мультиварке

Говядина с морковью в мультиварке

Говядина с морковью в мультиварке

Рецепт из разряда "сытно, вкусно и без особых хлопот". Говядину, тушенную с морковью, можно кушать и без гарнира. По желанию на гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или крупы на выбор.

Описание приготовления:

Говядина по этому рецепту получается невероятно нежная, сочная и вкусная! Этот способ тепловой обработки сделает даже сухое мясо идеальным. Сначала мясо обжаривается, чтобы запечатать внутри кусочков сок. Затем добавляются овощи и сливки, мультиварка переключается в режим "тушение" и доводит блюдо до полной готовности. Количество жидкости в ингредиентах указано приблизительное. Если мясо будет подаваться к сухому гарниру и необходимо получить больше подливы, влейте чуть больше воды или сливок. Предлагаю приготовить говядину с морковью в мультиварке и разнообразить повседневное меню этим вкуснейшим мясным блюдом.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Морковь / Говяжья вырезка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 600 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Сливки  — 200 Миллилитров
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Говядина с морковью в мультиварке»

Говядина с морковью в мультиварке
Подготовьте все ингредиенты.

Говядина с морковью в мультиварке
Нарежьте мясо небольшими кусочками и сложите в чашу мультиварки. Добавьте масло.

Говядина с морковью в мультиварке
Готовьте мясо в режиме "жарка" до тех пор, пока не испарится вся жидкость и мясо не начнет подрумяниваться.

Говядина с морковью в мультиварке
Добавьте нарезанную крупно морковь и лук. Обжарьте все вместе 2-3 минуты.

Говядина с морковью в мультиварке
Добавьте томатную пасту, соль и специи. Продолжайте готовить мясо еще пару минут.

Говядина с морковью в мультиварке
Налейте воду и сливки, добавьте лавровый лист. Установите программу "Тушение" и готовьте говядину 2 часа.

Говядина с морковью в мультиварке
Говядина с морковью в мультиварке готова.

Говядина с морковью в мультиварке
Приятного аппетита!

Совет от повара:

В блюдо можно добавить не только томатную пасту. Можно взять томатное пюре, свежие помидоры и даже обычный кетчуп.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Солянка с колбасой

Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *