Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Говядина, тушенная с черносливом и картофелем

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем

Для тех, кто до сих пор не знает, что с тушеным мясом хорошо сочетаются сладкие вкусовые нотки, я специально подготовила данный рецепт. Внимательно с ним ознакомьтесь — и приступайте.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить говядину, тушенную с черносливом и картофелем. Это блюдо следует тушить в керамической кастрюле или в горшочках в духовке. Будет очень ароматно и аппетитно. Классическое сочетание продуктов, которое покоряет многих любителей мяса. И ещё, конечно, это сытное горячее.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Фрукты / Сухофрукты
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 500 Грамм
  • Картофель  — 700 Грамм
  • Чернослив  — 150 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Репчатый лук  — 150 Грамм
  • Душистый перец  — 5 Штук
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Говядина, тушенная с черносливом и картофелем»

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем
Лук, картофель и морковь почистите и помойте. Нарежьте луковицу полукольцами, картофель — кубиками, а морковь — кружками.

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем
Мясо помойте, если необходимо — уберите жир и жилки. Потом обсушите его и нарубите кубиками. Если необходимо, то удалите косточки из чернослива.

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем
Уложите все порезанные ингредиенты в посуду для готовки. Всё посолите, всыпьте перец. Перемешайте продукты руками. Затем влейте 100 мл. воды.

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем
Тушите блюдо 2 часа в духовке при 180 градусах, закрыв крышкой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *