Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Говяжья печень отварная

Говяжья печень отварная

Говяжья печень отварная

Этот рецепт пополнит список простых и полезных рецептов, которые могут использоваться как при просто правильном, так и при низкокалорийном питании. Готовую печень можно использовать как ингредиент.

Описание приготовления:

Печень мы привыкли кушать в основном жареную или тушеную. Но этот рецепт разбивает наши представления о печени. Сваренная, она будет более здоровой и легкой для желудка, нежели если ее поджарить.
Также она станет отличным дополнением к гарнирам и салатам. Также вы потом сможете перекрутить ее и сделать отличный паштет!
Знакомимся с пошаговым описанием, как приготовить говяжью отварную печень, и готовим себе это прекрасное легкое блюдо!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Говяжья печень
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Корень петрушки  — 2 Штуки
  • Перец горошком  — 3-4 Штук
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук
  • Вода  — 1  Литров
  • Соль  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Говяжья печень отварная»

1. Начинаем приготовление с того, что очищаем овощи, набираем воду в кастрюлю, ставим на огонь, укладываем овощи целиком, доводим до кипения и кладем в кастрюлю печень (тоже целую). Дав закипеть, аккуратно снимаем пену, и уменьшаем огонь.

2.  Провариваем до готовности минут 15 на маленьком огне, периодически снимая пену.
Совет: чтобы печень оставалась сочной и мягкой, солить ее необходимо в конце, за несколько минут до окончания варки.

3. Готовое блюдо снимаем с огня, достаем печень. Нарезаем её перед подачей.
Можно подавать как с любым гарниром, так и с соусами.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

3 комментария

  1. https://newfasttadalafil.com/ — best place to buy generic cialis online viagra 30 mg cialis works better than expected Cialis Yxqpou Where To Purchase Xenical Pxfucz https://newfasttadalafil.com/ — Cialis

  2. When slides are read a second time by another pathologist followed by a discussion of the conclusions, most diagnostic problems are resolved buy cialis 5mg

  3. Along with epidemiologic studies, experimental studies suggest that nonatypical proliferative changes and atypical hyperplasia represent successive steps preceding the development of in situ cancer and then invasive carcinoma of the breast 68 clomid dose for twins

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *