Главная / Блюда из мяса / Блюда из говядины / Говяжья печень в молоке (в мультиварке)

Говяжья печень в молоке (в мультиварке)

Говяжья печень в молоке (в мультиварке)

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать, как приготовить говяжью печень в молоке в мультиварке. Печень получается очень нежной и сочной. Приступаем к приготовлению!

Описание приготовления:

Говяжья печень в молоке в мультиварке станет вашем фаворитом, ведь готовить ее просто, а благодаря мультиварке процесс приготовления не требует от вас дополнительных усилий и времени. В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре либо отварные макароны. Блюдо идеально подойдет как на обед, так и на ужин. Не бойтесь экспериментировать, добавляйте специи на свой вкус и тогда блюдо получится еще вкуснее!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Говяжья печень
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говяжья печень  — 1 Килограмм
  • Молоко  — 700 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Сметана 20%  — 1 Стакан
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Говяжья печень в молоке (в мультиварке)»

1. Замочите печень в молоке. Благодаря этому шагу нам удастся избавиться от горечи, которая присуща печенке.

2. Промываем печень под проточной водой, заливаем молоком и оставляем часа на 3-4 в холодном месте.
В мультиварке устанавливаем режим "Жарка". Наливаем в чашу растительное масло и подогреваем.

3. Лук очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем лук в мультиварке до тех пор, пока он не станет прозрачным.
Печень нарезаем на кусочки и отправляем к луку. Обжариваем все вместе в течение 15-20 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой.

4. Затем добавляем в чашу специи, сметану и немного воды. Перемешиваем и добавляем муку. Она сделает соус более густым.
Устанавливаем режим "Тушение". Говяжья печень будет тушиться в течение 40 минут с закрытой крышкой. Блюдо готово, приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Один комментарий

  1. doxycycline for chlamydia If they are at home while you, the parent, are at work, they may cook more meals for themselves

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *