Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Закуски / Грибная закуска с болгарским перцем по-корейски, рецепт с фото

Грибная закуска с болгарским перцем по-корейски, рецепт с фото

Вкусное блюдо с овощами, которые можно выбрать по своему желанию.

Грибная закуска с болгарским перцем по-корейски, рецепт с фото

Сложность СредняяПриготовление PT30M30 минут Подготовка PT12H12 часов

Ингредиенты на 5 порции

  • грибы 500 г
  • морковь 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • масло растительное 50 мл
  • сахар 1.5 ст.л.
  • уксус яблочный 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • соус соевый ½ ч.л.
  • перец душистый горошком 2 шт.

Кухня: Домашняя кухня

Грибная закуска с болгарским перцем по-корейски, рецепт с фото

Готовить легко
62697

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

12 часов + 30 минут

  • Вымыть шампиньоны, удалить испорченные места, отварить в подсоленной воде в течение пятнадцати минут.
  • Грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, придавить.
  • Очистить и нарезать овощи.
  • Болгарский сладкий перец покрошить соломкой, репчатый лук – полукольцами, морковь натереть на терке по-корейски.
  • Очистить дольки чеснока.
  • Смесь припустить на слабом огне, на масле.
  • Влить грибной бульон, добавить соевый соус и специи, яблочный уксус.
  • Перемешать, залить шампиньоны.
  • Остудить на нижней полке холодильника в течение ночи.

Совет

Эта закуска будет готова через двенадцать часов.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Классические маринованные шампиньоны с чесноком, рецепт с фото

Оригинальная закуска из доступных продуктов. Для приготовления понадобится тридцать минут. Сложность СредняяПриготовление PT30M30 минут Ингредиенты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *