Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Гуляш из индейки с картошкой

Гуляш из индейки с картошкой

Гуляш из индейки с картошкой

Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.

Описание приготовления:

Картофель почистите и отварите до готовности, из него сделаем пюре. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на масле до золотистого цвета, затем добавьте овощи, специи и тушите. При подаче на тарелку выложите пюре, а сверху гуляш из индейки. Приятного!

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Индейка / Картофель / Лук / Морковь
Блюдо:
Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 500 гр Грамм
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 3 Штуки
  • Соль, перец, специи по вкусу  — 5 Грамм
  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Молоко  — 300 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Гуляш из индейки с картошкой»

Гуляш из индейки с картошкой
Для начала поставим вариться картофель. Для этого его следует очистить. Каждый разрезать на 4 части. Сложить в кастрюлю. Залить водой. Довести до кипения. Кипящий картофель посолить и варить до готовности.

Гуляш из индейки с картошкой
Филе индейки нарезаем на небольшие ломтики.

Гуляш из индейки с картошкой
На разогретой сковороде обжарить кусочки филе до едва заметной румяности. Огонь небольшой.

Гуляш из индейки с картошкой
Очистите лук. Лук нужно измельчить. Я предпочитаю блендер, но можно нарезать руками.

Гуляш из индейки с картошкой
Нарезанный лук добавьте к мясу. Тушите все вместе до мягкости лука.

Гуляш из индейки с картошкой
На крупной терке измельчите морковь.

Гуляш из индейки с картошкой
Добавьте морковь в сковороду и перемешайте.

Гуляш из индейки с картошкой
Добавьте немного водички, томатной пасты. Добавьте соль и специи. Тушите под крышкой до готовности овощей.

Гуляш из индейки с картошкой
К этому времени картофель уже должен быть готов. Слейте полностью воду. Добавьте к картофелю молоко, сливочное масло. Пюрируйте картофель до пышного состояния.

Гуляш из индейки с картошкой
Подайте к столу гуляш из индейки с картошкой. Приятного аппетита. Вместо мясо индейки можно взять куриное филе, постную свинину.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *