Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Блюда из мяса / Гуляш с яблоком

Гуляш с яблоком

Гуляш с яблоком

Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого.

Описание приготовления:

Гуляш с яблоком вы приготовите очень быстро. Советую подать к такому гуляшу рис.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Свиная мякоть  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Яблоки сладкие красные  — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 50 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Сахар  — 10 Грамм
  • Соль  — 2 Грамма
  • Перец  — 1 Грамм
  • Томатный соус  — 1 Стакан
  • Сметана  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Гуляш с яблоком»

Гуляш с яблоком
Мясо нарезать на кусочки по 2-3 см каждый.

Гуляш с яблоком
Обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде до румяности. По мере необходимости подливайте растительное масло.

Гуляш с яблоком
Добавьте нашинкованный репчатый лук. Когда лук станет мягким, добавьте томатный соус и сметану.

Гуляш с яблоком
Яблочную мякоть срезать с кочанчика. Нарезать на крупные дольки.

Гуляш с яблоком
На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки и сахар. Карамелизируйте яблоки 3-5 минут.

Гуляш с яблоком
Карамелизированные яблоки добавьте к дошедшей свинине. Перемешайте. Томите все 5 минут.

Гуляш с яблоком
Подайте к столу. Можно на гарнир дать картофель или рис. Очень вкусно!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *