Воскресенье , 19 сентября 2021
Главная / Блюда из мяса / Блюда из баранины / Хашлама из баранины в мультиварке

Хашлама из баранины в мультиварке

Хашлама из баранины в мультиварке

Хашлама по-армянски отлично готовится в мультиварке. Сочетание мяса и овощей, приготовленных в собственном соку, просто невероятное. Это стоит попробовать.

Описание приготовления:

Идеальный вариант для приготовления в мультиварке – это хашлама по-армянски. Чтобы её приготовить крупно нарежьте мясо и овощи. Налейте в мультиварку немного растительного масла и выложите ингредиенты слоями в следующей последовательности: лук, морковь, половина помидор, половина баклажан и мясо. На этом этапе посолите и приправьте хмели-сунели по вкусу. Затем выложите слои перца, вторую половину помидор и баклажан. Сверху посыпьте свежей зеленью, еще посолите и посыпьте приправой. Тушите 1 час 20 минут. Готовое блюдо украсьте веточками зелени и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баранина
Блюдо:
Выпечка / Хашлама

Ингредиенты:

  • Баранина  — 500 Грамм
  • Помидоpы  — 3 Штуки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Болгаpский пеpец  — 1 Штука
  • Баклажан  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Пучок петрушки  — 1 Штука
  • Хмели-сунели, соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5

Как приготовить «Хашлама из баранины в мультиварке «

Хашлама из баранины в мультиварке
Крупно порежьте овощи и мясо. Налейте на дно чаши мультиварки немного растительного масла и выложите овощи и мясо слоями. Сначала выложите лук, морковь и половину помидор.

Хашлама из баранины в мультиварке
Затем слой из половины баклажана.

Хашлама из баранины в мультиварке
Далее выложите баранину. Посолите, посыпьте приправой хмели-сунели по вкусу.

Хашлама из баранины в мультиварке
Выложите оставшиеся овощи – перец, вторую половину помидор и баклажан. Посыпьте свежей зеленью, еще посолите и посыпьте приправой. Воды не добавляйте, в процессе готовки выделится достаточно сока.

Хашлама из баранины в мультиварке
Включите режим «Тушение» на 1 час 20 минут. Готовое блюдо украсьте веточками зелени.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. Описание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *