Главная / Блюда из рыбы / Хек с брокколи

Хек с брокколи

Хек с брокколи

Рыба, приготовленная с овощами, хороший вариант горячего блюда для всех любителей покушать. К тому же, польза такой комбинации ингредиентов очевидна! Сегодня я расскажу, как готовится хек с брокколи.

Описание приготовления:

Хек — рыбка нежирная и крайне полезная для всех людей. Она не имеет неприятного запаха, поэтому удачно воспринимается даже очень капризными людьми. Дети тоже едят ее с удовольствием. Готовится блюдо достаточно просто и с небольшими затратами по времени.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Хек
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Хек  — 3 Штуки
  • Кабачки  — 2 Штуки
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Брокколи  — 250 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Зелень  — 2 Пучка
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Лук  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить «Хек с брокколи»

Хек с брокколи
Рыбу чистим от чешуи, убираем все внутренности. Тщательно промываем. Режем на кусочки. Зелень моем и мелко нарезаем. Смешиваем с выжатым соком лимона. Рыбу заливаем лимонным соком с зеленушкой. Солим. Оставляем на 20 минут мариноваться.

Хек с брокколи
Пока наша рыбка маринуется, займемся овощами. Очищаем лук, кабачки и морковь, промываем их водой. Достаем брокколи из морозилки, размораживаем при комнатной температуре. Мелко режем лук. Натираем морковь соломкой. Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки лук, морковь и брокколи.

Хек с брокколи
Кабачки натираем соломкой. Добавляем в чашу с овощами.

Хек с брокколи
Промаринованную рыбу выкладываем сверху на овощи. Выставляем режим "Тушение". Время — 45 минут. За 15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Хек с брокколи
Вот и все премудрости! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *