Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Индейка под соусом бешамель

Индейка под соусом бешамель

Индейка под соусом бешамель

Индейка под соусом бешамель — блюдо просто супер, пальчики оближешь. Такое можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Попробуйте нежное мясо индейки под пикантным соусом!

Описание приготовления:

Блюдо получается универсальным. Индейка запекается с картофелем и брокколи под нежным соусом "Бешамель". Получается ,что мы убиваем одним выстрелом двух зайцев, приготовив вкусное мясо с гарниром. Конечно же, можно запекать индейку и без картофеля, но тогда блюдо не будет настолько сытным. Простой рецепт приготовления индейка под соусом "Бешамель" к вашим услугам. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Молочные продукты / Молоко / Мука / Филе индейки
Блюдо:
Соусы / Горячие блюда / Соус Бешамель

Ингредиенты:

  • Индейка  — 600 Грамм (филе)
  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Брокколи  — 400 Грамм
  • Молоко  — 1 Литр
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Мука  — 100 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Индейка под соусом бешамель»

Индейка под соусом бешамель
Филе индейки нарезаем небольшими порционными кусочками.

Индейка под соусом бешамель
Картофель промойте, очистите и нарежьте тонкими дольками.

Индейка под соусом бешамель
Перекладываем в форму для запекания филе индейки и картофель. Добавляем промытую брокколи. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Индейка под соусом бешамель
Теперь приготовим соус "Бешамель". Растопите в сковороде сливочное масло, и слегка обжарьте на нем муку.

Индейка под соусом бешамель
Влейте молоко. Помешивая, варите соус до загустения. Посолите и поперчите по вкусу.

Индейка под соусом бешамель
Заливаем приготовленным соусом индейку с овощами. Запекаем блюдо в духовке 1 час, температура 180 градусов.

Индейка под соусом бешамель
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *