Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Индейка с ананасами в духовке

Индейка с ананасами в духовке

Индейка с ананасами в духовке

На праздничный стол ищите идею для основного блюда? А как вам такая идея — рецепт приготовления индейки с ананасами в духовке? Очень нежное, аппетитное мясо, которое тает во рту.

Описание приготовления:

1. Для начала вымойте филе индейки и обсушите бумажным полотенцем.
2. В небольшой мисочке соедините сахар, оливковое масло, мед, соль, перец и горчицу. Добавьте сок от ананасов и все как следует перемешайте. В рецепт приготовления индейки с ананасами в духовке можно использовать и любой другой маринад, который вам больше по вкусу.
3. Полученной смесью натрите филе со всех сторон и отправьте в холодильник на пару часов.
4. Сделайте на поверхности небольшие надрезы и выложите в жаропрочную форму.
5. Накройте сверху фольгой и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при низкой температуре 3 часа. Каждые полчаса аккуратно переворачивайте кусочек.
6. Достаньте мясо из духовки и распределите по поверхности кольца ананасов.
7. Снова накройте фольгой и отправьте обратно.
8. Запекается индейка с ананасами в духовке в домашних условиях довольно долго, но результат вас приятно удивит.
Примерно за 45 минут до конца приготовления аккуратно снимите фольгу и подрумянить мясо.
Перед подачей дополните индейку соусом, овощами или гарниром. Приятного аппетита!

Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Фрукты / Ананас
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка  — 1.5-2 Килограмма
  • Ананасы консервированные  — 500 Грамм
  • Сахар коричневый  — 100 Грамм
  • Мед  — 2-3 Ст. ложек
  • Горчица в зернах  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 1 По вкусу
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 12-14

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *