Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Индейка с болгарским перцем

Индейка с болгарским перцем

Индейка с болгарским перцем

Индейка с болгарским перцем — это ароматное, вкусное, вполне себе диетическое блюдо. Мясо индейки нежирное, его можно использовать для приготовления диетических блюд. Рассказываю рецепт одного из них!

Описание приготовления:

Индейка с болгарским перцем получается очень нежной, сочной и необыкновенно вкусной. Индейку с болгарским перцем раскладываем в порционные тарелки и подаем к столу, посыпав зеленью. Красиво и вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Индейка  — 600 Грамм (филе)
  • Болгарский перец  — 500 Грамм
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец чили  — 1 Штука
  • Грибы  — 300 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Индейка с болгарским перцем»

Индейка с болгарским перцем
Чеснок и перчик чили порезать на очень мелкие кусочки. Перец обязательно очистить от семян. Припустить в растительном масле на сковороде.

Индейка с болгарским перцем
Лук очистить, нарезать кубиками и отправить к чесноку на сковороду.

Индейка с болгарским перцем
Морковь натереть на крупной терке и тоже положить в сковороду к овощам. Всё аккуратно перемешать.

Индейка с болгарским перцем
Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками. Посолить, поперчить и обжарить на второй сковороде.

Индейка с болгарским перцем
Так же обжариваем грибы. Я брала шампиньоны.

Индейка с болгарским перцем
Болгарский перец моем, очищаем от семян.

Индейка с болгарским перцем
Помидоры моем, нарезаем кубиками. Перец и помидоры добавляем к овощам, жарящемся в сковороде и все хорошо перемешиваем.

Индейка с болгарским перцем
Туда же добавляем грибы, закрываем крышкой и тушим 10 минут.

Индейка с болгарским перцем
Добавляем к овощам мясо индейки и тушим до готовности 20 минут.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *