Индейка с морковью

Индейка с морковью

Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. На большом листе для выпечки разместить морковь, чеснок и 1 столовую ложку масла. Сдвинуть овощи к краям листа. В центре выложить индейку, полить 1 столовой ложкой масла, посыпать корицей и 1/2 чайной ложки тмина. Приправить солью и перцем. Выпекать индейку с овощами 30 до 35 минут, перемешивая морковь в середине готовки. Дать готовой индейке постоять 10 минут, а затем тонко нарезать ломтиками поперек.
В небольшой миске смешать йогурт, лимонный сок, чайную ложку тмина, приправить солью и перцем. Подавать индейку и морковь с соусом.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Английская / Американская

Ингредиенты:

  • моркови  — 900 Грамм
  • зубчиков чеснока  — 6 Штук
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • грудка индейки без кожи  — 900 Грамм
  • молотой корицы  — 1/4 Чайных ложки
  • молотого тмина  — 3/4 Чайных ложки
  • соль и молотый перец  — — По вкусу
  • обезжиренного йогурта  — 1/2 Стакана
  • сока лайма  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *