Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Индейка, тушенная с грибами

Индейка, тушенная с грибами

Индейка, тушенная с грибами

Мясо индейки, тушенное с грибами, получается очень нежным и сочным. Блюдо из категории тех, о которых говорят "пальчики оближешь". Отлично сочетается с любым гарниром, особенно вкусно с рисом.

Описание приготовления:

Вкусное и сытное домашнее блюдо, которое очень хорошо подходит к любому гарниру: хоть к кашам, хоть к макаронам, хоть к отварной картошке. Такую индейку приготовить очень легко. Мясо этой птицы готовится довольно быстро, а в сочетании со сметаной оно обязательно получится сочным и вкусным. Рецепт, как приготовить индейку, тушенную с грибами, перед вами. Готовьте и приятного вам аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 500 Грамм
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 2-3 Штук
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
  • Специи для птицы  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Индейка, тушенная с грибами»

Индейка, тушенная с грибами
Филе индейки нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем минут 8-10.

Индейка, тушенная с грибами
Добавим пару щепоток соли, перец и специи, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.

Индейка, тушенная с грибами
Очистим лук и нарежем тонкими полукольцами. Отправляем лук на сковороду к мясу и жарим минуты 3.

Индейка, тушенная с грибами
Грибы помоем и нарежем на небольшие ломтики.

Индейка, тушенная с грибами
Добавим подготовленные грибы на сковороду, перемешаем, чуть подсолим. Жарим все вместе минут 5-7.

Индейка, тушенная с грибами
А теперь добавим сметану и перемешаем. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим все минут 15.

Индейка, тушенная с грибами
В итоге получаем вкусное и сочное мясо и нежную подливу.

Индейка, тушенная с грибами
Подаем с любым гарниром, вкуснее всего с рисом 🙂

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *