Воскресенье , 26 сентября 2021
Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Индейка в сметане на сковороде

Индейка в сметане на сковороде

Индейка в сметане на сковороде

Нежная птица в сочетании со сметаной приобретает замечательные вкусовые качества. Я опишу, как приготовить индейку в сметане на сковороде. Приготовление займет совсем немного времени. Вкусно!

Описание приготовления:

Для приготовления нам потребуется охлажденное мясо птицы. Если филе в замороженном виде, то необходимо достать его заведомо, до приготовления. Филе лучше размораживать естественным образом, нежели в микроволновке. Так оно получается более нежным. Но в случае, если вы совсем торопитесь, микроволновая разморозка тоже подойдет! Приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 1 Килограмм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Сметана 15% жирности  — 0,5 Литра
  • Свежая зелень  — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить «Индейка в сметане на сковороде»

Индейка в сметане на сковороде
Охлажденное филе индейки промываем водой и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем на смазанную маслом сковороду. Обжариваем 10 минут на среднем огне. В процессе жарки добавляем специи и соль.

Индейка в сметане на сковороде
Кубиками рубим лук и морковку. Бросаем к филе, жарим на небольшом огне еще полчаса, пока индейка не будет полностью готова.

Индейка в сметане на сковороде
Когда мясо дойдет до готовности, а овощи станут мягче, добавляем в смесь сметану. Помешиваем 3 минуты. Насыпаем свежую рубленую зелень. Пробуем на вкус, если нужно, досаливаем блюдо. Готово! Можно подавать к любому гарниру, будь то крупа или картофель.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *