Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Индейка, запеченная под сыром

Индейка, запеченная под сыром

Индейка, запеченная под сыром

Простой, вкусный и быстрый рецепт, как приготовить индейку, запеченную под сыром. Такой отлично подойдет для блюда выходного дня, сытного повседневного семейного ужина или на обед.

Описание приготовления:

Индейка – нежное диетическое мясо, его можно давать даже детям. Под сыром можно запечь любую часть, мне больше нравится филе, ведь в нем нет костей, что очень удобно. Кроме филе отлично подойдут индюшиные бедра, грудка. Сыр можно использовать любой, у меня — смесь плавленого и твердого.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Молочные продукты / Сыр / Пармезан / Плавленый сыр
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка (бедра без костей)  — 2 Штуки
  • Черри  — 8 Штук
  • Чеснок  — 4-6 Зубчиков
  • Луковица  — 1 Штука
  • Пармезан  — 2 Ст. ложки
  • Плавленый сыр  — 4 Ст. ложки
  • Подсолнечное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Мука  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Индейка, запеченная под сыром»

Индейка, запеченная под сыром
1. Подготавливаю овощи: черри мою и разрезаю каждый на 2 части. Репчатый лук очищаю и мою, измельчаю кубиками, чеснок мелко нарезаю.

Индейка, запеченная под сыром
2. Растительное масло разогреваю на сковороде, выкладываю лук и чеснок, добавляю томаты.

Индейка, запеченная под сыром
3. Мою куриные бедра, вытираю насухо и каждое разрезаю пополам, посыпаю солью и перцем.

Индейка, запеченная под сыром
4. В пакет или в миску кладу пшеничную муку, обваливаю каждый кусочек в муке с двух сторон.

Индейка, запеченная под сыром
5. Обжариваю индейку на разогретой сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки.

Индейка, запеченная под сыром
6. Противень или форму для выпекания застилаю фольгой (пергаментом). Выкладываю индейку, затем черри с луком и чесноком, посыпаю смесью пармезана и плавленого сыра.

Индейка, запеченная под сыром
7. Выпекаю в разогретом до 180 градусов 20-25 минут. Подаю индейку со спагетти или любым другим гарниром.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Пожарские котлеты

Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *