Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан

Это — традиционное блюдо Тайской кухни. Представляет собой жареные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Просто и вкусно! Заходите, и я покажу, как приготовить Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан.

Описание приготовления:

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан — очень вкусное и ароматное блюдо. Представляет собой жареные кусочки курицы с овощами. Блюдо принадлежит к Тайской кухне, поэтому оно достаточно острое, хотя остроту можно регулировать по вашему вкусу. Несмотря на сложное название, готовится оно очень просто и быстро, а куриная грудка получается очень нежной и сочной!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
География кухни:
Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 500 Грамм
  • Кешью  — 70 Грамм
  • Чили  — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Сахар коричневый  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соус соевый  — 3 Ст. ложки
  • Соус устричный  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 75 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан»

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
Лук, чеснок и 2 вида перца нарежьте соломкой.

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
Обжарьте с добавлением масла минут 5-7.

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
Добавьте нарезанную на небольшие кусочки курицу, обжаривайте ещё минут 7.

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
Влейте воду, готовьте на высоком огне 4 минуты.
Добавьте оба вида соуса, сахар, крахмал.

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте кешью, жарьте ещё 4 минуты.

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан
Подайте к столу!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Сельдь под шубой

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой». Описание приготовления: …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *