Главная / Выпечка / Капкейки по-американски с колой, рецепт с фото

Капкейки по-американски с колой, рецепт с фото

18 марта 2013

Капкейки по-американски с колой, рецепт с фото

Капкейки по-американски с колой, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 250 мл кока-колы
  • 100 г сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. какао-порошка
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. коричневого сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Кока-колу влить в кастрюлю, добавить масло, какао-порошок и нагревать на среднем огне, после чего всыпать сахар и, помешивая, дождаться момента, когда сахар и масло полностью растворяться, после чего кастрюлю убрать с огня.
  2. Муку перемешать в тарелке с солью и содой, в отдельной посуде взбить яйцо и влить его в смесь колы и сахара, которая уже остыла, муку так же добавить в колу и перемешать все содержимое емкости до однородной консистенции.
  3. Тесто выложить в подготовленные формочки, немного не доливая до краев, выпекать капкейки по-американски с колой около 25 минут при температуре 180 градусов, готовность проверяется нажатием на кекс – блюдо готово, если серединка упругая.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *