Главная / Блюда из мяса / Картофель со свининой в духовке

Картофель со свининой в духовке

Картофель со свининой в духовке

Пикантный сочный свиной стейк, запеченный в специях с картофелем в духовке — это не блюдо, а мечта! Просто, но безумно вкусно, смотрите, как приготовить картофель со свининой в духовке.

Описание приготовления:

Запеченная картошка, как по мне, даже вкуснее, чем жареная или отварная. А с мясом — тем более! Для приготовления картофеля со свининой в духовке предлагаю взять пару-тройку хороших кусков свинины, стейков, картошки желтой и специй к мясу. Особенно хорошо к картошке и мясу подходит орегано. Лимон добавит пикантности как мясу, так и картошке.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиной стейк  — 4 Штуки
  • Картошка  — 5-6 Штук
  • Лук  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картофель со свининой в духовке»

Картофель со свининой в духовке
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем, посолите со всех сторон. Натрите черным молотым перцем, а также орегано, паприкой и вашими любыми специями к мясу (по желанию).

Картофель со свининой в духовке
Чеснок порежьте тонкими дольками. Сделайте ножом надрезы в мясе, вставьте туда чеснок.

Картофель со свининой в духовке
Лук порежьте кольцами или полукольцами. Противень или форму для запекания смажьте маслом, выложите на него равномерно лук.

Картофель со свининой в духовке
Поверх лука положите мясо, можете немного лука и сверху положить.

Картофель со свининой в духовке
Порежьте лимон кружочками, выложите его на мясо.

Картофель со свининой в духовке
Картошку порежьте четвертинками, посолите, поперчите, также можете орегано добавить. Равномерно разместите среди мяса. Налейте немного воды в противень. Кстати, картошку можете сбрызнуть лимонным соком.
Выпекайте минут 40-50 при 180 градусах.

Картофель со свининой в духовке
Готовый картофель со свининой в духовке можете подавать с зеленью или овощами.

Картофель со свининой в духовке
Запеченный лимончик может быть как украшение. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Мясо шестное

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *