Главная / Блюда из мяса / Картофель, тушенный со свининой и помидорами

Картофель, тушенный со свининой и помидорами

Картофель, тушенный со свининой и помидорами

Картофель, тушенный со свининой — простое, но любимое всеми блюдо. Ведь ничего сложного в нем нет, справится даже неопытный кулинар, а картошка и свинина получаются ароматными и очень сытными.

Описание приготовления:

Картофель, тушенный со свининой и помидорами, наверное, ну почему наверное, наверняка обожают все мужчины. Во-первых, блюдо очень сытное и вкусное, а во-вторых, мы сами, без помощи наших любимых женщины можем приготовить это несложное блюдо. А я расскажу для тех, кто не знает, как приготовить картофель, тушенный со свининой, чтобы получилось вкусно и ароматно.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Картофель  — 8-10 Штук
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Вода  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Специи  — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Хмели-сунели  — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Картофель, тушенный со свининой и помидорами»

Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Мякоть свинины промоем и нарежем небольшими кусочками.

Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Обжарим кусочки мяса на небольшом количестве растительного масла на протяжении 4-5 минут.

Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Лук очистим и порежем полукольцами. Поставим на пару минут обжариваться на другой сковороде.

Картофель, тушенный со свининой и помидорами
С помидоров снимем кожицу, порежем мякоть мелкими кусочками.

Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Добавим кусочки помидора к луку на сковороду. Перемешаем и оставим еще на пару минут потушиться.

Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Мясо убираем со сковороды, доливаем немного растительного масла и отправляем картофель, очищенный и нарезанный кубиками. И жарим до полуготовности, периодически помешивая.

Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Все овощи и мясо после обжарки отправляем в кастрюлю или глубокую сковороду, добавляем туда воду или бульон, соль, хмели-сунели, перец и специи по вкусу. Аккуратно все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим где-то минут 25-30 на небольшом огне.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Солянка с колбасой

Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *