Главная / Выпечка / Кекс клубничный на йогурте, рецепт с фото

Кекс клубничный на йогурте, рецепт с фото

11 марта 2013

Кекс клубничный на йогурте, рецепт с фото

Кекс клубничный на йогурте, рецепт с фото

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 300-400 г сахара
  • 340 г клубники
  • 225 г греческого йогурта
  • 220 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 лимон
  • 1/3 стакана молока
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Смешать муку (1/4 стакана оставить), соль, соду и лимонную цедру, с помощью миксера в течение 3 минут взбить до воздушного состояния сахар со сливочным маслом.
  2. Далее, продолжая взбивать, постепенно вбить яйца, влить лимонный сок, йогурт и молоко, не спеша всыпать муку и ванилин.
  3. Клубнику нарезать и смешать с оставшейся мукой, после чего полученную смесь добавить в тесто.
  4. В смазанную сливочным маслом форму влить тесто, и поставить ее в духовку.
  5. Выпечь кекс клубничный на йогурте при 160 градусах на протяжении 1 часа, затем дать полностью остыть, достать из формы, украсить сахарной пудрой, подать к столу.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Шоколадный манник на сметане с халвой, рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты на 6 порции сахар 150 г сметана …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *