Котлеты из курицы с паприкой

Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет большой плюс, в нем нет хлеба или сухарей, а только паприка и сыр, лук, чеснок и специи. Ароматные и очень вкусные котлетки!

Описание приготовления:

Эти котлеты можно смело запекать в духовке, таким образом получите более диетический вариант. А чтобы узнать, как приготовить котлеты из курицы с паприкой, загляните в мой рецепт! Я положила одну большую перчину, если ваш перчик меньшего размера, то смело кладите два штуки, будет только вкуснее! Я надеюсь, вам они понравятся так же, как и мне. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Лук / Чеснок / Куриное филе
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Паприка  — 1-2 Штук
• Куриное филе  — 2 Штуки (половинки)
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Мука  — 4 Ст. ложки
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец чили молотый  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Кориандр молотый  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты из курицы с паприкой»

Подготовьте продукты, специи. Приступим!

Вымойте куриное филе, для котлет достаточно двух крупных половинок грудки, порежьте их на крупные кусочки, положите в чашу измельчителя. Добавьте очищенный лук и чеснок, соль. Измельчите. Можно воспользоваться мясорубкой.

К куриному фаршу добавьте специи, их количество регулируйте на свой вкус.

Добавьте тертую паприку и сыр (я терла на крупной терке), муку. Перемешайте очень тщательно фарш.

Фарш для котлет готов. Смочите немного руки, набирайте фарш столовой ложкой и мокрыми руками катайте шарики, приплюскивайте.

Жарьте котлеты на среднем огне под крышкой. Переверните и обжарьте с другой стороны.

Котлеты их курицы с паприкой готовы! Они имеют красивый золотисто-оранжевый цвет, благодаря соку паприки. Угощайтесь!