Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Куриные грудки в лимонном соусе

Куриные грудки в лимонном соусе

Куриные грудки в лимонном соусе

Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить куриную грудку, чтобы получилось очень сочное, вкусное и сытное блюдо, да еще и с ароматным нежным соусом. Попробуйте, это классно!

Описание приготовления:

Приготовить куриную грудку в лимонном соусе очень просто. Необходимо только обжарить грудки и приготовить соус, который, кстати, несмотря на большое количество ингредиентов, очень простой. Все эти ингредиенты просто отправляются в сковороду и тушатся вместе до готовности. Проще не придумать, а вот результат получается просто восхитительным благодаря идеальному подбору ингредиентов.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сыр / Сливочное масло / Сливки / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 250 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Тимьян  — 1/2 Чайных ложки
  • Паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Куриный бульон  — 1/2 Стакана
  • Сливки 20%  — 1/2 Стакана
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Шпинат  — 40 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Куриные грудки в лимонном соусе»

Куриные грудки в лимонном соусе
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Куриные грудки в лимонном соусе
Разрежьте грудку пополам вдоль и обжарьте оба куска с двух сторон до легкого золотистого оттенка. Затем куриные грудки отложите, а масло и сок, в которых они жарились, не выливайте, они еще понадобятся.

Куриные грудки в лимонном соусе
Положите в сковороду, в которой жарились грудки, сливочное масло.

Куриные грудки в лимонном соусе
Как только масло растопится, добавьте порезанный на кусочки чеснок, паприку и тимьян. Перемешайте и готовьте буквально минуту.

Куриные грудки в лимонном соусе
Затем отправьте в сковороду бульон и сливки, варите на медленном огне несколько минут, а затем добавьте натертый на крупной терке твердый сыр. Все это энергично перемешайте.

Куриные грудки в лимонном соусе
Выдавите сок целого лимона и добавьте в сковороду.

Куриные грудки в лимонном соусе
Туда же отправьте промытый и высушенный шпинат. Перемешайте и готовьте 2 минуты.

Куриные грудки в лимонном соусе
Затем верните в сковороду куриные грудки, сверху полейте их соусом. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут.

Куриные грудки в лимонном соусе
Куриные грудки в лимонном соусе готовы. Подавайте их с любыми гарнирами, овощными салатами и зеленью. Кушайте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат Сельдь под шубой

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой». Описание приготовления: …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *